Coscia di maialino da latte

DENOMINAZIONE DI VENDITA: COSCIA DI SUINETTO

COMPOSIZIONE INGREDIENTI: Carne suina tal quale

DESCRIZIONE CICLO PRODUTTIVO: I prodotti arrivano al nostro stabilimento al termine della macellazione e le successive lavorazioni avvengono nel massimo rispetto delle buone prassi igieniche, tali misure risultano necessarie per garantire i prodotti sia dal punto di vista igienico – sanitario che per la tutela della salute del consumatore e per salvaguardare la qualità merceologica del prodotto.

ALLERGENI PRESENTI: Nessuno

ADDITIVI: Nessuno

MODALITA’ DI CONSUMO: Da consumare previa cottura

MODALITA’ DI CONFEZIONAMENTO: Nessun confezionamento protettivo

MODALITA’ PER LA CORRETTA CONSERVAZIONE DEL PRODOTTO:     Conservare a temperatura di 4°C;

DESTINAZIONE PRODOTTO FINITO: Altri operatori del settore

L’ETICHETTATURA RECA: descrizione articolo, lotto, allevato, macellato, data di scadenza, peso, temperatura di conservazione, indicazioni per l’uso.

MODALITA’ DI TRASPORTO automezzo refrigerato, in grado di garantire il mantenimento della temperatura a 4°C

PESO PER UNITA’ DI VENDITA: 2,5 – 4 kg circa

SHELF LIFE: 7 giorni